Si vous cherchez une solution de commande en ligne restaurant, vous avez sans doute mesuré ce que les plateformes prélèvent sur chaque commande : d'après Fooderise, Uber Eats prend environ 25 à 28 % HT en formule Plus. Trois voies existent : rester uniquement sur les plateformes, utiliser un outil de commande sans commission, ou construire votre propre page de commande avec l'IA. Ce guide les compare avec des coûts réels et en construit une : celle de Pizza Marcello, avec carte, panier, horaires et espace d'administration, a pris 2 min 19 s et coûté 0,21 USD, couverts par le crédit gratuit d'une journée.
Le résumé :
| Option | Ce que ça coûte | La limite |
|---|---|---|
| Plateformes de livraison | Uber Eats Plus environ 25 à 28 % HT ; Deliveroo Plus environ 25 % HT, Lite 14 % HT (estimations Fooderise) | la commission se paie à chaque commande, et le client appartient à la plateforme |
| Outil de commande sans commission (GloriaFood) | formule gratuite sans commission ni abonnement ; le paiement en ligne est une formule à part, à 29 USD par mois | un format de commande standard, pas un système au design et à l'espace d'administration que vous définissez |
| Commande en ligne avec l'IA (wanno, application web) | 0,21 USD pour celle de ce guide (crédit gratuit d'une journée) | hébergée sur un sous-domaine wanno.dev, avec un badge « Built with wanno » en formule gratuite |
01. Ce qu'est la commande en ligne propre à votre restaurant, et pourquoi elle complète les plateformes
Votre propre système de commande en ligne, c'est votre carte sur un lien que vous maîtrisez : photos, prix, horaires, panier et un espace où vous voyez ce qui arrive, sans pourcentage pour une plateforme. Il ne remplace pas les plateformes : elles amènent de nouveaux clients, des gens qui vous découvrent en cherchant une pizza.
Ce qu'elles ne vous donnent pas, c'est le lien avec le client. L'habitué du vendredi soir n'a pas besoin d'une application à commission pour vous trouver. Lien dans votre bio Instagram, SMS ou QR code au comptoir : la commande vous arrive directement.
Un bon système règle cinq points : des zones avec leurs frais, des horaires clairs, la pause des produits épuisés, une alerte à chaque commande et un mode d'encaissement défini. S'il en manque un, ce travail revient dans vos messages.
02. Plateformes de livraison et outils sans commission : options et coûts
Sur les plateformes, le coût se paie à la commande. Selon Fooderise, Uber Eats prélève environ 25 à 28 % HT en formule Plus en France, et Deliveroo environ 25 % HT en Plus et 14 % HT en Lite ; ce sont des estimations d'un blog fournisseur, pas des tarifs officiels. Pour une Regina à 11,00 € (prix de la démo) à 25 %, cela fait 2,75 € HT pour la plateforme, à chaque commande. En échange, vous gagnez de la visibilité et de nouveaux clients, et c'est un vrai atout.
Une comparaison juste inclut la livraison : avec votre système, elle est à votre charge. Prenez le coût du livreur par commande et retirez les frais facturés au client. Si le résultat est inférieur à la commission, la commande directe vous rapporte plus. Décidez aussi comment encaisser avant de partager le lien.
La deuxième voie, ce sont les outils de commande sans commission. GloriaFood propose une formule gratuite avec commandes illimitées, sans commission ni abonnement, et un bouton de commande pour votre site. Le paiement en ligne est une formule à part, à 29 USD par mois ; sa formule payante la moins chère, Promotion avancée, est à 19 USD par mois.
Reste la voie de ce guide : demander à une IA votre propre page de commande, à votre image, avec un espace d'administration sur mesure, pour quelques centimes. S'il vous faut d'abord la carte, voyez comment faire un menu digital pour un restaurant et comment créer un menu QR pour votre café ou restaurant.
03. Mettre en place la commande en ligne restaurant avec l'IA, pas à pas
Avec wanno, vous décrivez votre système en un message, depuis votre téléphone, et la plateforme le construit. Celui de ce guide a été demandé ainsi :
Je veux mon propre système de livraison pour ma pizzeria, Pizza Marcello : carte avec photos et prix en euros, zones de livraison avec frais, panier, commande et horaires, plus un espace privé pour voir les commandes, changer les prix et mettre des produits en pause moi-même. Tout ce qui est visible sur le site doit être en français.
wanno l'a construit seul : 2 min 19 s, 24 étapes, et le système tournait sur son lien d'essai. En haut, le statut (« Ouvert »), les horaires du jour et les zones de livraison avec leurs frais : 2,00 €, 3,50 € et 5,00 €. En dessous, cinq pizzas avec photo, description et prix en euros, de la Margherita à 9,00 € à la Quatre fromages à 12,50 €, chacune avec son bouton « Ajouter », et une barre « Voir le panier » toujours visible. Le paiement se fait à la livraison.
Pizza Marcello est un commerce d'exemple, et les produits, photos et prix le sont aussi. Dans votre espace d'administration (/gestion), que vous activez en choisissant votre mot de passe, vous voyez les commandes, changez un prix ou mettez un produit en pause : il s'affiche alors « Indisponible ». Pour le reste, un message dans le chat suffit. Les données sont accessibles depuis n'importe quel appareil.
Passez d'abord une commande d'essai. Au comptoir, imprimez un QR code vers votre carte avec le générateur de QR code gratuit de wanno.
04. Combien coûte une commande en ligne restaurant comme celle-ci
Le coût de construction : 0,21 USD en crédits (2,1 crédits), couvert par le crédit gratuit que wanno accorde chaque jour : 0,30 USD par jour, avec un plafond mensuel de 1,50 USD. Aucun abonnement pour continuer à l'utiliser : elle reste sur un lien en wanno.dev, avec le badge « Built with wanno » en formule gratuite. Changer les prix ou mettre un produit en pause depuis l'espace d'administration ne consomme pas de crédits.
Pour comparer : 0,21 USD se paie une seule fois ; la formule payante la moins chère parmi les autres options, les 19 USD par mois de GloriaFood, revient à environ 0,63 USD par jour, tous les jours. La formule gratuite de GloriaFood existe aussi : si elle vous convient, utilisez-la. Chez wanno, on ne paie que pour retirer le badge, utiliser son domaine ou demander plus de modifications. Avec votre domaine et sans badge, la formule Starter coûte 4,99 USD par mois avec 10 USD de crédits inclus (voir les formules).
Votre commande en ligne restaurant pour les clients qui vous connaissent déjà
Pas besoin de choisir : les plateformes pour qu'on vous découvre, votre lien pour garder vos habitués. Décrivez votre système de commande en ligne sur wanno et regardez le résultat ; l'essai est gratuit.
Questions fréquentes
Peut-on proposer la commande en ligne gratuitement ? Oui. La formule gratuite de wanno accorde du crédit chaque jour et couvre la construction d'une page comme celle de ce guide, qui a coûté 0,21 USD.
Mon propre système peut-il remplacer Uber Eats ou Deliveroo ? Pas entièrement. Les plateformes amènent de nouveaux clients ; votre système sert les habitués, sans commission par commande.
Comment recevoir et gérer les commandes ? Depuis votre espace d'administration, avec votre mot de passe, sur votre téléphone : vous voyez les commandes, changez les prix et mettez en pause les produits épuisés.
Comment amener mes clients à utiliser mon lien plutôt que l'application ? Partagez-le dans votre bio Instagram, par SMS à vos habitués et avec un QR code dans le sac de livraison.
À lire aussi : Comment connecter votre propre nom de domaine à votre site depuis votre mobile
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